Помидоры с сыром и чесноком: пошаговые рецепты приготовления с фото и видео
Помидор – это растение семейства пасленовых, плоды которого уже многие столетия используются людьми для готовки разнообразных блюд. Эта культура содержит полезные вещества и микроэлементы, необходимые человеческому организму для нормального функционирования. Из томатов делают супы, горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, а частым гостем российского стола становятся помидоры с сыром и чесноком.
Узнайте, несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусное блюдо для торжественного мероприятия или повседневного питания.
Помидоры с сыром и чесноком — пошаговые рецепты с фото
Помидоры, которые подаются с чесноком и разными видами сыров, привычны для россиян. Но почти никто не знает, что оригинальная закуска произошла из национального итальянского блюда под именем «Капрезе». Считается, что родиной его стал остров Капри. Классическое «Капрезе» представляет собой тонко нарезанные помидоры, выложенные на блюде вместе с моцареллой.
Украшается яство зелеными листьями базилика. Этот рецепт полюбился итальянцам не только благодаря замечательным вкусовым качествам, но и по причине «патриотизма» блюда, повторяющего цвета национального флага.
Чтобы улучшить вкусовые качества «Капрезе», дополнительно блюдо поливается оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Такая простая закуска пришлась по вкусу жителям России, но трансформировалась: ее стали дополнять чесноком, а вид сыра выбирается в зависимости от рецепта. Помидоры с сыром и чесноком могут подаваться вместе на хлебе, в качестве салата, представлять собой фаршированный сырно-чесночной начинкой томат.
Эта закуска прекрасно сочетается с рыбными, мясными блюдами, грибами, а цена ингредиентов делает ее бюджетной и доступной для приготовления.
Помидоры, начиненные сыром, чесноком и яйцом
Ингредиенты:
- несколько средних помидоров;
- одно яйцо;
- 100 грамм твердого сыра;
- 50 грамм майонеза;
- два зубчика чеснока;
- зелень по вкусу.
Как готовить:
Бутерброды с помидором, сыром и чесноком
Необходимые продукты:
- четыре помидорки среднего размера;
- 3 зубца чеснока (может быть больше в зависимости от вкусовых предпочтений);
- 100 грамм твердого сыра по вкусу;
- майонез;
- растительное масло;
- один нарезной батон;
- зелень;
- соль, перец.
Как приготовить:
Рецепт салата из помидоров, сыра и чеснока
Ингредиенты (1 порция):
- один помидор;
- 150 грамм эстонского сыра;
- три куриных яйца;
- 2 зубчика чеснока;
- укроп, базилик;
- щепотка соли;
- 150 грамм майонеза.
Как готовить сытный летний салат:
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
Ингредиенты:
- два овоща баклажана;
- пять томатов;
- четыре зубчика чеснока;
- подсолнечное масло;
- майонез;
- соль;
- укроп.
Как приготовить:
Фаршированные помидоры с чесноком и зеленью
Ингредиенты:
- килограмм помидор;
- 400 грамм мягкого сыра;
- панировочные сухари;
- 3 зубца чеснока (разрешается добавлять больше по вкусу);
- зелень – петрушка, укроп;
- базилик;
- оливковое масло;
- белый перец.
Как готовить:
Жареные помидоры с сыром
Ингредиенты:
- полкилограмма томатов;
- чеснок;
- оливковое масло;
- один лимон;
- соль, паприка, перец, приправа «Прованские травы»;
- твердый сыр.
Как приготовить:
Помидоры, запеченные в духовке с сыром и чесноком
Ингредиенты:
- слоеное тесто готовое (1 пачка);
- твердый сыр сулугуни (200 г);
- укроп;
- чеснок;
- томаты (5 крупных).
Как делать:
Видео-рецепт салата «Тюльпан» с сыром и чесноком
Многие считают, что блюда, подающиеся к столу, должны не только обладать великолепными вкусовыми качествами, но и быть красивыми, ведь интересный вид яства пробуждает аппетит. Так выглядит оригинальный вариант салата «Тюльпан», напоминающий красивые весенние цветы. Для этого кулинарного рецепта понадобятся помидоры, твердый сыр, майонез, яйца, петрушка или укроп, чеснок, зеленый лук, специальные шпажки. Посмотрите в видео, как легко готовится сытная, красивая закуска, которую после приготовления можно еще несколько дней хранить в холодильнике:
Рандомно подобранные статьи:
- Диета палео — меню на неделю, рецепты, результаты и отзывы
- Как проявляется сахарный диабет: симптомы у детей, женщин и мужчин
САЛАТ ИЗ ПОМИДОР ТЮЛЬПАНЫ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫС ВИДЕО №16. КУХНЯ..
Методически связанный материал:
-
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком и орехами рецепт с фото и видео
Баклажан – популярный овощ на протяжении всего лета. С этим продуктом умелая и изобретательная хозяйка приготовит огромное количество безумно вкусных…
-
Мясо по-французски: пошаговые рецепты приготовления с фото
Мясо по-французски каждый готовит по-своему. Но неизменно одно: рецепт мяса по-французски должен быть таким, чтобы блюдо получалось нежным, сочным и…
-
Как закрыть помидоры на зиму в литровых банках — простые пошаговые рецепты с фото
Щедрые дары осени – спелые, зрелые помидоры заготавливают на зиму в самых разнообразных вариациях. Вкус домашних заготовок не сравнить с теми, что…
-
Салат из помидоров на зиму пальчики оближешь: рецепты с фото
Многие хозяйки делают на зиму заготовки, но мало кто использует зеленые помидоры, из которых получается просто восхитительный салат. Может показаться,…