Как пить перепелиные яйца?

Перепелиные яйца – не только очень вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт. Каждое яйцо весит не более 12 грамм. Эти яйца не вызывают аллергии, их с удовольствием едят дети. Яйца перепёлок можно варить, жарить, мариновать, пить сырыми. В перепелином яйце содержится много железа, фосфора, калия, витаминов А, В1, В2.

Лецитин, которым богаты перепелиные яйца, способен снизить уровень холестерина в крови. Кроме того, яйца – диетический продукт, который рекомендуется есть желающим похудеть, а также пожилым людям и больным в послеоперационный период.

Перепелиные яйца врачи советуют употреблять для лечения таких заболеваний как:

  • анемия;
  • мигрени.
  • повышенное или пониженное давление;
  • аллергия;
  • ослабленный иммунитет;
  • проблемы со зрением;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • бронхиальная астма.

Врачи рекомендуют употреблять перепелиные яйца людям, которые живут в больших городах и тем, кто был подвержен радиоактивному облучению, так как этот продукт способен выводить радионуклиды из организма.Как пить перепелиные яйца? В перепелиных яйцах нет инфекции, так что риск подхватить сальмонеллёз минимален. Дело в том, что у перепёлки температура тела составляет 42 градуса, благодаря этому птица очень устойчива к инфекциям.

Кроме того, перепелиное яйцо имеет прочную скорлупу, через которую очень трудно проникнуть бактериям.

Особенно полезно пить сырые перепелиные яйца. Для того чтобы извлечь из этого продукта максимальную пользу, пить яйца следует правильно:

  1. Перед употреблением тщательно вымойте яйца, потому что на скорлупе могут находиться бактерии.
  2. Разбейте яйцо и вылейте содержимое в чашку.
  3. По желанию можете посолить продукт.
  4. Если хотите, запивайте яйцо водой или соком.
  5. Взрослому можно выпивать 5 яиц в день, лучше это делать утром.
  6. Деткам до трёх лет можно выпивать по одному яйцу в день, дошкольникам – два яйца, а школьникам – два-три яйца в сутки.
  7. Если вы не можете пить сырые яйца, добавляйте их в суп или кашу.
  8. Перепелиные яйца отлично помогают при простуде. Взбейте 5 яиц, добавьте 2 столовых ложки водки и одну ложку сахара. Такое лекарство отлично помогает справиться с лихорадкой во время ОРВИ.
  9. Перепелиные яйца могут заменить вам целый витаминный комплекс. Взбейте 5 яиц, добавьте столовую ложку мёда, разведите смесь в стакане фруктового сока. Такой коктейль отлично восполнит запасы витаминов и микроэлементов в вашем организме.

Не выбрасывайте яичную скорлупу после того, как приготовите блюда из перепелиных яиц. В скорлупе находится кальций, который отлично усваивается организмом, и ещё 26 полезных микроэлементов. Просто измельчите яичную скорлупу и добавляйте её в любые блюда.

Рандомно подобранные статьи:

кроме того, он был поэт и…


Методически связанный материал:

  • Как употреблять перепелиные яйца?

    О пользе перепелиных яиц говорят и диетологи, и врачи, и любители народных оздоровительных методик – этот продукт представляет собою кладезь витаминов и…

  • Чем полезны перепелиные яйца?

    Еще наши предки узнали о лекарских возможностей перепелиных яиц, особенно полезны они деткам. Так в чем польза детишкам от данного продукта? На…

  • Как правильно пить свекольный сок?

    Свекла пришла к нам из Средиземноморья, где в пищу употребляли ее молодые листья, а корнеплод считали лекарством и лечили с его помощью болезни крови и…

  • Как правильно пить льняное масло?

    Лен – растение, культивируемое на Руси с незапамятных времен. На протяжении многих веков из него не только изготавливают всем известную льняную ткань, но…