Интервью с сыроедом
Наверное, никто не будет отрицать, что правильное питание — наиглавнейшая составляющая здорового образа жизни. Основа основ. А вы задумывались, что кладете себе в рот? Ведь это станет частью вас. А вы задумайтесь! Ну что, поплохело? 🙂 Если нет — я искренне рад за вас. Для всех же остальных, думаю, будет полезен опыт одного моего знакомого.
Эффект от принятых мер не ограничивается исчезновением прыщей и лишнего веса (а ведь многие тратят кучу денег и/или времени на избавление от этих проблем. Милые дамы, не стоит волноваться и искать очередные чудодейственные способы. Все уже придумано самой природой!).
Ну что ж, желаю вам приятного знакомства с этим интересным человеком.
Будем знакомы
Разрешите представить моего гостя, доброжелательного молодого человека, обладателя забавной растрепанной челки и подтянутой стройной фигуры: зовут Корняков Степан, 22 года, сейчас на 5 курсе МИЭТа, учится по специальности САПР (правда, вопрос про специальность вызвал затруднение — похоже, уже забыл 🙂 ) Мы с ним, можно сказать, соседи — под одной крышей живем, в родном студгородке МИЭТа.
На вопрос откуда? отвечает просто, но неуверенно 🙂
— С Земли, наверное…
Потом уточняет — город Ярославль.
В наш любимый МИЭТ решил поступать по причине того, что здесь учились его родители, да и Зеленоград очень понравился — я в этот город влюбился просто сразу!
После непродолжительного 10-минутного обсуждения Зеленограда, МИЭТа, забредающих в город лосей и девушек (нет, не забредающих, девушек у нас достаточно, и все они милые и хорошие), а также сочувствия парням из менее девушкализированных технических вузов, Степан рассказал мне немного о своем характере. Человек он очень спокойный (вплоть до пофигизма), его довольно тяжело вывести из себя. Однако легок на подъем и какая-то часть души постоянно ищет изменений, приключений.
Поэтому любит людей активных, прогрессивных, неординарных. Одним из таких является его очень хороший друг — Женя (можно написать ФАМИЛИЮ, если друг будет не против), ник вар.
Именно Женя и втянул его в одну авантюру, что впоследствии коренным образом изменило жизнь Степана. Но постараюсь быть последовательным.
Как все начиналось
Будучи на первом курсе, друзья начали вместе бегать: сперва от общаги до МИЭТа и обратно, забегали на турнички — занимались. На втором курсе они уже бегали километров по 15.
Как-то, в очередной раз возвращаясь вдвоем с турников, вар купил в магазине яблоко и провозгласил: Это последнее, что я съем за ближайшие 36 часов. На логичный вопрос друга зачем — ответил ну полезно это.
В точности как у Альтова — год и месяц не помню, но дата 4 апреля 2003 года в память врезалась 🙂 Степан решил поддержать друга и они начали голодать вместе. Какое-то время они голодали 2 раза в неделю — получалось легко, без трудностей.
Понеслось-поехало
Надо упомянуть, что мама Степана тоже когда-то увлекалась голоданием, читала книгу Поля Брэгга Чудо голодания. Вспомнив это, Степан нашел в интернете эту книгу, прочитал и как-то все это запало внутрь, крыша просто съехала, вдохновился. В силу своей импульсивности, он сразу же воплощал прочитанное в реальность, пробовал все на практике.
Следующим летом питался он, в основном, фруктами и овощами.
Родители отнеслись к новому образу жизни сына понимающе. Однако были некоторые знакомые, которые относились к этому с некоторым скептицизмом, однако сильного негативного воздействия Степан не испытывал. Тем более, ему довольно сильно повезло: самый близкий человек, его девушка и будущая жена, питается точно так же.
Так что они поддерживают друг друга, ведь вдвоем всегда легче.
Кстати, Степан упомянул об общей для всех начинающих ошибке: когда узнаешь обо всем этом — глаза распахиваются, О, я все знаю, пытаешься рассказывать другим людям, как-то агитировать, объяснять… Естественно, не все воспринимают это, встречают с пониманием. Я тоже предпринимал попытки агитации друзей — с переменным успехом.
Но о своем пути я расскажу в другой статье.
Первые результаты
Стоит упомянуть, что в то время Степан даже не задумывался о том, что даст ему такой образ жизни вообще и сыроедение в частности. Он не представлял, что сможет обладать совершенно другим организмом — все произошло неспециально. Но все же он понимал, что главные результаты будут не сразу, а лет через 10-20 — работал на будущее.
А тогда — да что говорить, всего лишь 18 лет, физически развит нормально, двигался, бегал, катался на роликах, занимался танцами… Когда он тогда отвечал на вопрос: Что дало тебе сыроедение?, то мог лишь сказать парочку общих фраз: Хорошее самочувствие, настроение, здоровье…
Большинство спрашивавших думали: Да у меня вроде и так самочувствие хорошее, вроде и так ничего не болит. Но ведь мало кто задумывается о том, что с одной стороны — возможно большее, а с другой — необходимо что-то сделать, чтобы это большее получить.
Вот, что сразу испытал на себе Степан:
— похудел (хотя никогда и не был толстым, занимался физической активностью) — стал легче высыпаться — улучшилось самочувствие, но не революционно
Все-таки, в 18 лет организм еще не так загрязнен неправильным питанием и экологией, чтобы резко проявились какие-то глобальные изменения. Целительных кризисов же вообще не было (более подробно о том, что это такое, я расскажу в своих следующих статьях, более практических и похожих на руководство к действию). Однако же некоторые положительные сдвиги были достаточно яркими и объективными:
С детства у Степана была аллергия на цветочную пыльцу. Так что 2-3 недели в мае превращались в сущий ад — кашель, насморк, тяжелое дыхание, глаза слезятся, все чешется и еще куча неприятных ощущений. С переходом на сыроедение аллергия не исчезла полностью, но сейчас она проходит гораздо легче: всего лишь насморк в течение 2-3 дней.
И это при том, что раньше глотал таблетки и сидел дома, чтобы хоть как-то облегчить симптомы, а сейчас — без таблеток и на воздух без боязни выбирается.
Бывший хрюшко-зверюшкоед
К слову, мне было интересно узнать, повлияла ли на решение Степана отказаться от вареной еды (и от мяса, в том числе) забота о братьях наших меньших, бедных хрюшках-зверюшках. Нет, совершенно не заботило! 🙂
До начала практикования сыроедения он питался так же, как и все: Ел все, что под руку попадалось — все что движется и не движется, а что движется — остановлю и все равно съем. Типичная студенческая еда: макароны, пельмени, майонезы-кетчупы, жареное-вареное — простые, далеко не самые полезные блюда.
4 года исканий
В апреле 2007 будет ровно 4 года, как Степан полностью изменил свой режим питания. Но в течение этих лет он постоянно искал то, что наиболее верно подходит именно его организму. Были периоды как полного сыроедения, сыроедения с кефиром (их было большинство) и просто вегетарианства. При переходе на чистое сыроедение (то есть отказываясь только от кефира) он всегда терял немного в весе. Выносливости не терял, даже наоборот.
Хотя, быть может, это было вызвано тем, что вес понижался и физические упражнения становилось делать легче. В такие периоды мог пробежать 20 км и не чувствовать себя уставшим. Искал, где ж мне еще побегать тут, — оббежал почти весь город. Даже был сдвиг по поводу лишнего веса — казалось, что был, хотя и весил немного. Сейчас же может точно сказать, что лишнего веса у него не было.
Однако в то время он немного ограничил свой рацион по калорийности.
Рацион или что есть
В периоды несыроедения питался овсянкой, творогом, кефиром, овощами, фруктами (любимыми бананами и мандаринами). Зимой еды мало, так что в основном в употребление идут бананы, яблоки, груши, мандарины, апельсины. Когда недавно было много мандаринов и они были довольно дешевые — мог съесть до 4 кг в день. А вот сейчас (февраль-март 2007) — полный не сезон :(, так что фрукты (какие найдешь), каждый день салат из овощей — капустка, морковка, редька с нерафинированным маслом и очищенными семечками. В течение дня — орехи, мед или их смесь. Летом же — благодать, целая гора овощей и фруктов, еды очень много. Поэтому все, что растет! В сезон винограда — спокойно ел по 3 кг винограда в день.
Голодание или как не есть
Все это время он стабильно голодал по дню в неделю (кстати, это полтора месяца в год. Итого, Степан не ел более полугода 🙂 ) В начале несколько раз голодал по 2-3 дня. В начале 4 курса начал постепенно увеличивать количество дней: 4, 5, 6, 7…
В конце 5 курса отголодал 10 дней! После голодания первые 10 дней ничего кроме овощей и фруктов не хотелось. Попробовал кефир — вкус не понравился. Решил: Ну его, нафик, кефир этот! Я спросил его, не было ли у него планов проголодать 40 дней, чтобы достичь просветления. Но нет, на просветление он не претендует.
Видать — ну его, просветление, как кефир :). Голодание — всего лишь средство, инструмент, а не какое-то там испытание воли.
Тренажерный зал
Все это время Степан занимался в тренажерном зале. Он признает, что сперва совершал некоторые ошибки. Во-первых, мало ел — вроде как не особо хотелось, но при занятиях в тренажерке желательно все же есть побольше. Во-вторых, забывал про овощи — в основном питался фруктами и орехами. Сейчас вечером обязательно съедает большую тарелку овощного салата.
Похоже, овощи имею очень сильное влияние — ведь вес в последнее время стабильно держится на отметке в 72 кг (при росте 185 см). Перед последним 10-дневным голоданием Степан достиг следующих максимальных весов:
— жим штанги лежа — 100 кг — приседания со штангой — 140 кг — становая тяга — 165 кг
После голодания веса всегда падают, но сейчас он быстро идет к достигнутым результатам. В сравнении вегетарианства и сыроедения говорит, что на вегетарианстве мне набирать мышечную массу легче.
Будь здоров!
В конце 2006 года Степан первый раз (!) за эти 4 года приболел. В то время он работал над одним очень крутым проектом (кстати, Степан трудится в московском представительстве INTEL’а). Тогда приходилось по 30-40 часов проводить за компом, не вставая, а потом еще тащиться в Москву, договариваться с клиентом… Стресс был огромный — вот и приболел. Но отделался небольшим насморком, кашлем, температурой в течение 3 дней.
Ворона-альбинос
При этом никогда не возникало желания бросить. Было огромное желание найти подходящую систему, поменять что-то в своей жизни — вот и искал, менял… Потому что понимал, что здоровье значит очень много, и он готов ради этого искать, думать, напрягаться. Даже быть белой вороной :).
Хотя в силу своего характера он довольно спокоен, на многое не обращает внимания. Да и вообще, питание ведь не самое главное в жизни. Просто когда строишь отношения с другими людьми, не стоит акцентировать на нем внимания. И тогда все хорошо […] Народ, конечно, замечает, что все вроде едят все подряд, а он сидит и бананы хомячит. Кстати, на работу Степан приносит в большом рюкзаке много еды (бананы, груши, мандарины). Народ замечает, спрашивает, отвечаю — вот такой вот я.
Старый друг
Стоит упомянуть, что Женя, друг Степана, который и подбил его на авантюру с голоданием, питается почти так же, но все же менее строго. Степан постоянно его благодарит за пусть косвенное, но все же довольно ощутимое влияние на свою жизнь. Может самостоятельно Степан бы и не пришел к этому, ведь там все произошло спонтанно, хотя, черт его знает… может и пришел бы, от девушки перенял бы… да, вообщем, какая разница…
Что в итоге?
Давайте подытожим, что же хорошего привнес в жизнь Степана новый образ жизни:
— стал меньше болеть, заболел 1 раз за 4 года, раньше было 4 раза за год 🙂 — практически забыл про страшное некогда слово аллергия — самочувствие: сравнивать довольно тяжело — было уже давно… но щас лучше, весь день чувствую себя бодро… — сон по 8-9 часов в день (Всегда так спал, без изменений, не считает, что должно было измениться. У многих, кто переходит на сыроедение сокращается время сна.
Хотя, здесь стоит сделать поправку на занятия в тренажерке, требующие много сил и длительного периода восстановления.) Сейчас по утрам стал делать зарядку по книге Око возрождения — после упражнений получает заряд бодрости на весь день! — стал гораздо меньше потеть: а если потею, то совсем не так вонюче, как раньше […] раньше один поход в тренажерку — все, вешайтесь, кто рядом — с утра отсутствие неприятных ощущений во рту. Во время чистого сыроедения всегда хочется бросить чистить зубы. — Кожа наладилась, прыщей стало меньше — Температурный режим расширился: легче переносить жару и холод. Но он еще и закаливается каждый раз, когда ходит в душ. Что бы посоветовал заинтересовавшимся?
Зависит от человека: импульсивным — попробовать все и сразу.
В более общих случаях: начать голодать раз в неделю. На это способен АБСОЛЮТНО любой человек. Каждому по силам, совершенно не тяжело.
Степан считает, что самое лучшее по этой теме — книга Поля Брэгга Чудо голодания. Книга ему нравится тем, что несмотря на свое строгое отношение к себе и выполнение своей системы на 100%, Брэгг довольно рационально подходит к проблеме, предлагает людям наилучший по отношению цена-качество вариант, как при наименьших усилиях получить максимальный результат. Так что для начала вполне хватит просто ПРОЧИТАТЬ книгу Брэгга. Если человек не осилит ее, то он просто еще не готов к этому и дальше не стоит даже пробовать.
— А далее начать голодать. — Повысить физическую активность (Если вы ездите на работу, в институт, то можете начать часть пути проходить пешком. А лучше — конечно же, начать бегать, посещать турнички. Пусть это будет отнимать не так уж много времени, но все равно даст очень большой эффект.) — Добавить в рацион побольше сырых овощей-фруктов. — И все-таки ПРОЧИТАТЬ Брэгга 🙂
Важно помнить, что через месяц-два начинаешь ощущать лишь некоторые самые первые результаты, быть может, не такие уж явные. Серьезные плюсы сыроедения проявятся только через несколько лет. Конечно, когда после 40 у вас уже начнет что-то побаливать, отваливаться, то результаты сыроедения вы почувствуете быстрее…
Но стоит ли доводить до этого!?!
А может, мы еще и не знаем, что же такое настоящее здоровье?
Послесловие
Конечно, для получения полнейшего стереоэффекта (то есть прочувствования атмосферы) необходим размельченный миндаль с медом, большое количество которого и было потреблено в процессе взятия интервью и написания статьи, но надеюсь, что и без пробы этого лакомства вам было интересно (хотя, уж точно, не так вкусно). 🙂
Сыроедение — не очередная модная диета. Я считаю, что это естественное питание человека. Но выбор все же каждый делает сам для себя.
Я очень рад за Корнякова Степана, что он нашел свой путь, осознанно сделал выбор и остается верен ему вот уже почти 4 года. Это здорово! А я счастлив, что знаком с такими людьми, которые способны поддержать и помочь советом, поделиться вкусным рецептом.
Заинтересовались сыроедением или хотите спросить у Степана еще что-нибудь? Просто оставьте комментарий.
www.buildyourself.ru
Рандомно подобранные статьи:
Интервью с Сыроедом и Рекордсменом Книги рекордов Гиннесса Денисом Михайловым
Методически связанный материал:
-
Интервью с ричардом блэкменом (фруторианцем с 12-летним стажем)
Ричард Блэкман (Jericho Sunfire) был 12 лет фруктоедом, а сейчас уже пару лет праноед (не пьёт и не ест ничего). В интервью Ричард Блэкман отвечает на…
-
Людей можно поделить на три категории: те, кто не знают, что такое сыроедение, те, кто знает про него и те, кто практикует его. Те, кто впервые слышит о…
-
Интервью с доктором рут хейдрих
Доктор Рут Хейдрих всегда в движении. Многократный призер в легкой атлетике (марафон, триатлон), не будучи занята в соревнованиях, она проводит…
-
Около 30 лет назад я (Александр Чупрун) занялся исследованием различных аспектов сыроедения, в том числе и на собственном опыте. Меня и раньше занимала…