Немного о витаминах
Встречать весну надо во всеоружии. Сейчас сезон авитаминозов и самое время вспомнить о важности витаминов. Авитаминоз — это заболевание, которое возникает при неполноценном питании и нехватке витаминов. Симптомы зависят от того, какой витамин находится в дефиците. Часто возникают головокружения, тошнота, головные боли.
Недостаток витаминов может привести к тяжелым заболеваниям. Весной практически у каждого есть проявления авитаминоза. Сбалансированное питание устранит эту проблему.
Домашние заготовки сохраняют витамины и в холодное время пригодятся соленья, варенье, замороженные ягоды, соки.
Витамин D. Необходимо подтянуть фигуру, решили пойти в спортзал? Не забудьте о витамине D. Он поможет достигнуть результата быстрее, тренировки станут эффективнее, а риск развития травм снизится. Большое количество этого витамина содержится в печени рыб, в рыбьем жире, в морепродуктах, в твороге, в растительном и сливочном масле, в яичном желтке.
Витамин А или ретинол. Этот витамин отвечает за красоту кожи, за здоровье волос и за остроту нашего зрения. Для того чтобы он лучше усвоился, необходимо употреблять его с жирами.
Витамин А содержится в печени, в сливках, в цельном молоке, а также в тыкве, манго, укропе, петрушке.
Витамины группы В. Витамин В1 или тиамин необходим для правильного обмена веществ. Суточная потребность (1,5 мг) этого витамина находится в горсточке семечек. Восполнить недостаток можно употребляя макаронные изделия, фисташки, гречку, пшено, кукурузу, фасоль. Витамин В6 в ответе за нашу память, нервную систему и работу мозга.
Авокадо, грецкие орехи, бананы, рыба богаты В6.
Витамин С или аскорбиновая кислота содержится в цитрусовых, в сладком перце, в киви, в чёрной смородине, в картофеле и в шиповнике. Аскорбиновая кислота участвует во многих процессах в организме человека. Кроветворение, работа эндокринной системы, здоровье нервной системы зависит от этого витамина.
Витамин F или полиненасыщенные жирные кислоты, искать которые следует в рыбе, злаках, орехах и маслах, ответственны за иммунитет и за здоровье сердечно-сосудистой системы.
Важно знать, что витамины невозможно запасти в организме впрок. Они должны быть ежедневно на нашем столе. Сделайте свой рацион максимально разнообразным и тогда авитаминоз вам не страшен.
Рандомно подобранные статьи:
Александр Шпак / Немного о химии тела 4 часть (Витамины и Минералы)
Методически связанный материал:
-
Витамины для кожи Все мы люди грамотные и знаем, что наш организм в целом и кожа в частности нуждается в витаминах. Кто-то пополняет их запас путем…
-
Человеческий организм не может обойтись без витаминов. Особенно остро их нехватка ощущается в межсезонье. Их можно купить в аптеке или отправиться на…
-
В данную группу входят витамины А, D, E, K, F, Витамин А. (Ретинол). Играет важную роль для молодых, растущих организмов. Его еще называют «витамином…
-
Витаминология, наука о витаминах, насчитывает более 20 видов. Среди которых есть витамин, не имеющий никаких подгруп, это витамин С. Люди, которым не…