3 Совета для тех, кто решил изменить систему питания

Если вы решили начать здоровую жизнь, прислушайтесь к этим рекомендациям.

Многие из нас хотя бы однажды принимали решение о переходе на рациональное питание. Но, к сожалению, такие попытки зачастую оканчиваются неудачей. Мы подготовили несколько советов, которые помогут вам не сбиться с пути и перестроить свой рацион.

Измените привычный набор продуктов

Довольно сложно придерживаться принципов здорового питания, если у вас на кухне много чипсов, сладостей, колбасы и выпечки, но нет овсянки, куриной грудки, овощей и фруктов.

Если в холодильнике есть что-то вкусное, но вредное, вы постоянно будете испытывать соблазн и рано или поздно сорветесь.  Поэтому, в первую очередь, необходимо пересмотреть привычный подход к покупке и хранению продуктов питания.

Не стоит выбрасывать сладости и другие вредные продукты, которые были куплены ранее – их нужно постепенно доесть. А при следующем походе в продовольственный магазин позаботьтесь о том, чтобы купить только полезную еду.

Эти продукты непременно должны присутствовать на вашей кухне, если вы решили питаться правильно:

  • злаки (бурый, красный или черный рис, овсянка, кускус, гречка и другие);
  • бобовые (нут, чечевица, фасоль, горох, бобы);
  • цельнозерновой хлеб, крекеры и хлебцы;
  • нежирное мясо;
  • морская и речная рыба;
  • растительное масло (лучше оливковое);
  • свежие или замороженные фрукты, ягоды, зелень;
  • чай;
  • специи.

3 Совета для тех, кто решил изменить систему питания

Такой перечень позволяет наладить полноценное, полезное и вкусное питание для всей семьи.

Поддерживайте уровень глюкозы в крови

Резкое падение уровня сахара в крови – причина, по которой мы испытываем зверский голод и потом наедаемся до отвала не самой полезной пищей. А резкий подъем глюкозы – это сильнейшая нагрузка на поджелудочную железу. Поэтому концентрацию сахара в крови необходимо поддерживать на постоянном уровне.

Для этого не нужно по несколько раз в день сдавать анализ крови, достаточно контролировать свой рацион. Отдавайте предпочтение продуктам, в которых содержится много сложных (медленных) углеводов (злаки, овощи и фрукты): они поддерживают постоянный уровень глюкозы, обеспечивают длительное чувство сытости, снабжают организм энергией.

А вот быстрые, или простые  углеводы, содержащиеся в сладостях и выпечке, напротив, приводят к резким колебаниям уровня сахара в крови. Поэтому их долю в рационе лучше свести к минимуму.

Подготовьтесь к «опасным» ситуациям

Порой бывают моменты, когда приходится отступить от привычных принципов питания. К примеру, коллеги в офисе отмечают день рождения и угощают вас кусочком торта, от которого неудобно отказаться. Или мама приглашает на обед, где кормит жареной картошкой и салом, не слушая никаких возражений и доводов о рациональном питании.

В этом случае самое лучшее, что вы можете сделать, – заранее настроиться на такое развитие событий и не переживать. Даже если раз в месяц вы позволите себе какие-то вольности в еде, в этом нет ничего страшного.

Гораздо хуже, если вы будете нервничать и расстраиваться. Стресс вызывает выработку кортизола и адреналина, которые усиливают аппетит. Даже если вы ничего не съедите за праздничным столом, по возвращении домой эти гормоны заставят вас опустошить холодильник.

И, наконец, измените свое отношение к правильному питанию. Поймите, что это не вынужденная мера для сохранения здоровья, а возможность есть вкусную пищу, испытывать от нее удовольствие и при этом хорошо себя чувствовать.

Рандомно подобранные статьи:

Питание для похудения. Как составить меню на день?


Методически связанный материал:

Комментарии закрыты.